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Les cupcakes sont très en vogues ces derniers temps... C'est beau, tendance et tellement bon ! Ces gâteaux américains font fureur en Europe et sont maintenant proposés pour de multiples occasions : Mariage, Anniversaire, Baptême, Communion, Baby Shower ou un simple moment entre amies ! Le cupcake est une gourmandise qui se deguste d'abord avec les yeux. En Angleterre, on déborde d'idées pour les décorer avec des accéssoires très diverses : colorant alimentaire, azyme, glaçage, texture, décoration comestibles allant de la petite figurine en sucre, des fruits ou des petits morceaux de chocolat. Mais rassurez-vous, la recette du cupcake est très simple : il s'agit d'une pâte à gâteau à faire cuire dans des petits moules individuels. Seule la décoration demande un peu d'imagination et d'originalité. Au niveau du matériel, prévoyez une plaque à muffin, des caissettes à cucpake, une poche à douille ainsi que des éléments de décoration.

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