Boisson d’été : La citronnade !

08 Août Boisson d’été : La citronnade !

Par ces temps caniculaires, s’hydrater est un geste de survie. Pour allier l’utile à l’agréable, il est judicieux de se concocter un breuvage délicieusement désaltérant. Notre choix ? La citronnade ! Cette boisson un brin rétro est culte un peu partout à travers le monde. Plus saine que les sodas vendus dans la grande distribution, la citronnade séduit les afficionados du « bien manger ». Découvrez notre recette « home made ».

Citronnade Pinterest

Pour démarrer, il vous faut réunir deux gros citrons jaunes, une belle orange, deux litres d’eau et du sucre en poudre.

Faites chauffer l’eau dans la foulée. En parallèle, découpez les citrons en fines lamelles et pressez l’orange.

Dans un récipient, mélangez les rondelles de citrons et le sucre puis versez l’eau chaude par-dessus. Lorsque les morceaux de citrons ont bien infusé, ajoutez le nectar d’orange à la préparation.

Une fois que l’eau a refroidi, pressez les lamelles de citrons afin d’en extraire la pulpe.

Versez la boisson obtenue dans une bouteille en verre puis placez-la au frais.

La touche finale ? Servez votre breuvage dans des bocaux Mason Jar avec des pailles acidulées. Cette présentation tendance impressionnera vos convives, c’est promis !

collage

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Alexia
talandier.alexia@gmail.com
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